Пивоварня Saint James из города Сент-Джеймс, штат Нью-Йорк, США, представляет крафтовое пиво Biere des Chevaliers, выполненное в стиле бельгийского даббела. Этот сорт демонстрирует умеренно крепкий, сложный профиль с насыщенной солодовой сладостью и фруктовыми нотами. Пиво сварили в честь рыцарей-госпитальеров, используя ячмень и хмель, выращенные в штате Нью-Йорк, а также собственную дрожжевую культуру пивоварни. Данный эль ориентирован на ценителей классических бельгийских традиций, предлагая сбалансированное сочетание богатого вкуса и исторического нарратива.