Lanikai Brewing Company из города Кайлуа, штат Гавайи, США, представляет крафтовое пиво Kanikapila Kolsch, выполненное в стиле кёльш. Этот сорт создан в коллаборации с пивоварней Kohola Brewing и сочетает классическую немецкую основу с локальными гавайскими ингредиентами. Пиво проходит лагерирование в течение четырёх недель, что обеспечивает его чистый и сбалансированный профиль с лёгкими хлебными и лимонными нотами. Особенностью сорта является сухое охмеление зелёным и чёрным чаем с частного поместья на Большом острове, что добавляет напитку тонкие землистые оттенки. Этот подход ориентирован на ценителей крафтового пива, интерес