Смоки Портер

Описание вкуса и стиля

Wigram Brewing Company из города Уигрэм, Кентербери, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво Smokey Porter в стиле копчёного портера. Этот сорт сочетает в себе классическую плотную структуру портера с выраженными дымными нотами, достигаемыми за счёт использования солода, копчёного на древесине мануки. Пиво не пастеризуется и не фильтруется для сохранения насыщенного вкуса, а подача с использованием азота придаёт ему характерную кремовую текстуру. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных стилей и региональными ингредиентами.