Пивоварня York Brewery из города Йорк, Англия, представляет крафтовое пиво All Seeing Rye, выполненное в стиле ржаного эля. Этот сорт отличается насыщенным янтарным цветом и сбалансированным солодовым профилем, в котором использование ржаного солода добавляет лёгкие пряные ноты и приятную сухость в послевкусии. Производство ориентировано на подчёркивание характера солода, для чего используется умеренная хмелевая горечь от английских хмелей Goldings. Пиво ориентировано на ценителей традиционных английских элей, ищущих интересное сочетание классической солодовой основы с деликатной пряностью.