Хот Рокс Лагер

Описание вкуса и стиля

Hot Rocks Lager — тёмный лагер от пивоварни Port Brewing Company, расположенной в Сан-Маркосе, Калифорния, США. Этот сорт представляет собой крафтовую интерпретацию классического тёмного лагера, где традиционная основа сочетается с историческим методом пивоварения. Производственный процесс включает использование раскалённых гранитных камней для создания «супер-затора», что карамелизует сусло и придаёт пиву характерные ноты карамели и ириса. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся историческими техниками и насыщенными, но сбалансированными тёмными лагерами.