Уайлд Триппель

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Selin's Grove Brewing из города Селинсгроув, штат Пенсильвания, США, представляет крафтовое пиво Wild Triple, выполненное в стиле бельгийского трипеля. Этот сорт сочетает классическую основу бельгийского эля с экспериментальным подходом, предполагающим вторичную ферментацию с использованием диких дрожжей Brettanomyces в течение шести месяцев. Данная технология придаёт пиву характерные сложные и сухие нотки, что может заинтересовать ценителей крафтовых сортов и поклонников бельгийских традиций, ищущих новые оттенки в знакомых стилях. Пиво ориентировано на аудиторию, которая ценит глубину вкуса, достигаемую за счёт длительного и внимательного процесса производства.