Cervecería Colablanca из города Сапопан, штат Халиско, Мексика, представляет крафтовое пиво Serena Imperial Con Café в стиле имперский кофейный стаут. Этот сорт сочетает в себе традиции производства тёмного эля с добавлением кофе, что создаёт насыщенный вкус с тонами тёмного шоколада, жареного солода и кофейных зёрен. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, экспериментирующих с насыщенными и сложными вкусами. Особенностью этого пива является использование специально отобранных сортов кофе, что подчёркивает его кофейный профиль и добавляет глубины аромату.