Cerveza Santa Mónica — пивоварня из города Сан-Лоренсо-де-Эль-Эскориал в Испании, специализирующаяся на производстве классических и современных сортов эля. Пиво Santa Mónica представляет собой светлый эль, выполненный в стиле Blonde Ale, который сочетает в себе доступность и чистый солодовый профиль. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая сбалансированный ассортимент, в котором традиционные рецептуры дополняются аккуратными современными интерпретациями. Этот сорт является отличным представителем своего стиля, подходящим для ценителей лёгких и освежающих элей.