Пиво Stout от пивоварни Santana Brewing Company, расположенной в городе Кито, Эквадор, представляет собой классический пример тёмного эля в стиле стаут. Этот сорт характеризуется насыщенным чёрным цветом и плотной пеной, а его ароматический профиль формируется за счёт выраженных нот жжёного солода, горького шоколада и кофе. Пивоварня производит разнообразный ассортимент, включая как традиционные, так и экспериментальные стили, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок Эквадора и ценителей крафтового пива. Вкус этого стаута отличается сбалансированной горчинкой и карамельными оттенками, что создаёт гармоничное сочетание, напоминающее эспрессо с тёмным