Barbakan Beer — пивоварня из Кракова, Польша, предлагающая ассортимент безалкогольных сортов, ориентированных на локальный рынок. Wawelskie Rye AIPA представляет собой безалкогольную версию американского IPA, в рецептуре которого используется ржаной солод. Подход к производству сочетает классические методы варки с современными технологиями деалкоголизации. Этот сорт рассчитан на ценителей крафтовых сортов, ищущих полноценный вкус в безалкогольном формате, а его характерной особенностью является сбалансированный профиль с заметными цитрусовыми нотами хмеля.