Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Black IPA от пивоварни Browar Witnica (Польша, город Ви́тница, Любушское воеводство) представляет собой крафтовое пиво в стиле American Black Ale, также известном как Cascadian Dark Ale. Это тёмное пиво с интенсивной хмелевой горчинкой, для его создания использовано шесть видов солода и четыре сорта хмеля, включая Cascade и Citra. Пивоварня применяет классическую для этого стиля технологию верхнего брожения, а в рецептуре присутствует цедра апельсина, что добавляет цитрусовые ноты к аромату. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся американскими традициями пивоварения, и отличается сбалансированным сочетанием тёмного солодового профиля и яркой хмеле