Koffee Kolsch от пивоварни Pulpit Rock Brewing Company (Декора, Айова, США) представляет собой крафтовое пиво в стиле Kölsch с добавлением кофе. Этот сорт создан в коллаборации с пивоварней SingleSpeed Brewing и демонстрирует подход, ориентированный на локальные ингредиенты и сотрудничество. Для его производства использованы зерна бразильской арабики от обжарщика Impact Coffee из Декора, а также смесь кофе из Колумбии, Гватемалы и Перу от Sidecar Roasters из Ватерлоо. Пиво сочетает классическую лёгкость и чистоту кёльша с кофейными нотами, что делает его интересным вариантом для ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные интерпретации традиционных