Блэк Керрант

Описание вкуса и стиля

Rimrock Cider Company из города Бенд, штат Орегон, США, представляет сидр Black Currant, выполненный в традиционном стиле Apfelwein. Этот напиток производится с акцентом на локальные ингредиенты, включая яблоки из региональных садов, и ориентирован на ценителей классических и фруктовых сидров. В его производстве используется сочетание проверенных методов ферментации с добавлением натурального сока чёрной смородины, что придаёт напитку характерную ягодную ноту. Данный сидр является примером современной интерпретации традиционного стиля, интересной для аудитории, которая следит за развитием крафтовой сидровой культуры в США.