Бреттд Инглиш Портер

Описание вкуса и стиля

Brett'd English Porter — это крафтовое пиво от пивоварни Rock County Brewing Company, расположенной в городе Джейнсвилл, штат Висконсин, США. Сорт представляет собой английский портер, выдержанный в течение шести месяцев в бочке с дрожжами Brettanomyces, что придает ему характерные фруктовые и сложные нотки. В аромате и вкусе сочетаются темные фрукты, шоколад и легкие ванильно-дубовые оттенки, а танины от бочки подчеркивают сухое послевкусие. Этот пивной проект ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и дикими дрожжами, и демонстрирует подход, сочетающий классические основы портера с нетра