Бретт Сэзон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Rock County Brewing Company из города Джейнсвилл, США, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт сочетает классические рецептуры с современными подходами, включая вторичную ферментацию с использованием культуры Brettanomyces. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными бельгийскими стилями. Интересный вкус с цитрусовыми и пряными нотами формируется за счёт добавления имбиря, кориандра, райских зёрен и цедры апельсина, а также трёхмесячной выдержки, что придаёт напитку характерные землистые оттенки.