Бит, Кэррот, Томато Энд Бейзил Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пиво «Beet, Carrot, Tomato And Basil Sour» от пивоварни Rock House Brewing (Лексингтон, Кентукки, США) представляет собой экспериментальный кислый эль в стиле ламбик. Этот крафтовый сорт создан с использованием традиционной для ламбиков методики: выдержка в дубовых бочках и естественное брожение. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нетривиальных вкусов, интересующихся современными интерпретациями классических бельгийских стилей. Особенностью напитка является добавление сока свеклы, моркови, томатов и свежего базилика, что создает сложный овощно-травяной профиль.