Описание вкуса и стиля
Пиво Tom Yum Gose производится пивоварней Knightberg в Санкт-Петербурге, Россия. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво в стиле Gose, в котором сочетаются традиционные пивоваренные подходы с экспериментальными ингредиентами. Напиток создан при участии экспертов из ресторанной сферы и ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гастрономическими экспериментами и сложными вкусовыми профилями. В рецептуре используются аутентичные компоненты, такие как каффир-лайм, лемонграсс и галангал, что создаёт многогранный и нестандартный вкусовой букет.
С чем пить Том Ям Гозе и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.