Пивоварня Port Brewing Company из города Сан-Маркос, США, представляет имперский стаут, выдержанный в бочках. Этот сорт является примером крафтового подхода, где классическая плотная основа обогащается добавлением кофе и ванильных бобов. Пиво ориентировано на ценителей выдержанных в бочках крепких сортов, ищущих сложные вкусовые профили. Выдержка в древесине придает напитку характерные тона ванили и обжаренного кофе, интегрированные в насыщенный солодовый каркас.