Salama Brewing Company из города Эспоо, Финляндия, представляет крафтовое пиво, сочетающее современный стиль New England Pale Ale с традиционной ферментацией на квейке. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент экспериментальных сортов, в которых классические основы дополняются инновационными ингредиентами и методами. Сорт Equilibrium 003 создан для ценителей современных хэзи-элей, ищущих новые вкусовые впечатления в рамках устоявшихся стилей. Использование хмелей Mosaic и Rakau создаёт сложный ароматический профиль с тропическими и цитрусовыми нотами, характерный для данного подхода.