Описание вкуса и стиля
Khoffner Brewery из Санкт-Петербурга, Россия, представляет крафтовое пиво Lichtengummer, выполненное в историческом стиле Lichtenhainer. Этот сорт сочетает традиционные черты слегка копченого светлого пива с лёгкой кислотностью и современные экспериментальные подходы к варке. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и их нестандартными интерпретациями, и является результатом коллаборации, приуроченной к трёхлетию бара-партнёра. В процессе создания использовались различные ингредиенты, включая персик, чипотле и перечный микс, что формирует его сложный и многогранный вкусовой профиль.
С чем пить Лихтенгуммер и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Лихтенхайнер чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.