Тайберия.гсе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Jaws Brewery из города Заречный Свердловской области, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктовый гозе. Этот сорт является результатом купажирования двух видов гозе, при варке одного использовался свежий тайский лемонграсс, а в другой добавили значительное количество сибирской брусники. Оба компонента были приготовлены с применением метода сауэр мэш, а также с добавлением соли и кориандра, что соответствует классическим канонам стиля. Данное пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями местных и экзотических ингредиентов, а его вкусовой профиль формируется за счёт контраста цитрусовых ноток лемонграсса и яркой кис