Hopster от пивоварни St Judes Brewery, расположенной в Ипсвиче, Англия, представляет собой английский пейл-эль. Это пиво выполнено в классической британской традиции с акцентом на баланс между солодовой основой и хмелевой горчинкой. Сорт ориентирован на ценителей традиционных английских элей, предпочитающих сдержанные и утончённые вкусовые профили. Его характер формируется за счёт использования английских сортов хмеля, что придаёт аромату травянистые и землянистые ноты.