Hop O'Clock — это светлый эль, произведенный пивоварней Joule's Brewery в городе Маркет-Дрейтон, графство Шропшир, Англия. Этот сорт представляет собой золотисто-соломенное пиво с телом от легкого до среднего, где сбалансированная солодовая основа служит фоном для выраженного хмелевого характера. Вкусовой профиль отличается не чрезмерной горечью, а яркими цитрусовыми нотами на фоне насыщенного цветочного аромата. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических британских стилей, которые ищут освежающий вариант с акцентом на ароматических хмелях.