Пиво Amarillo Single Hop Pale Ale производится пивоварней Hill Farmstead Brewery, расположенной в городе Гринсборо, штат Вермонт, США. Этот американский пейл-эль представляет собой крафтовое пиво, сфокусированное на демонстрации характеристик одного конкретного сорта хмеля. В производстве используется исключительно хмель Амарилло для всех стадий охмеления — от придания горечи до сухого охмеления, что позволяет в полной мере раскрыть его цитрусовые и цветочные ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся чистотой вкуса и изучением оттенков отдельных ингредиентов.