Пивоварня Uncle Buck's Brewery & Steakhouse из города Грейпвайн, США, предлагает эль в стиле Extra-Special Bitter. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее классические английские традиции с современным американским подходом к хмелеванию. Пиво обладает насыщенным медным цветом и полнотелым характером, который достигается за счёт использования четырёх видов солода и трёх сортов хмеля. Сорт ориентирован на ценителей традиционных британских элей, ищущих баланс между карамельной солодовой сладостью и выраженной, но сбалансированной хмелевой горчинкой.