Пиво Single Barrel производится пивоварней Santa Fe Brewing Company в городе Санта-Фе, штат Нью-Мексико, США. Этот сорт представляет собой кислый эль, выдержанный в бочках из-под бурбона, что является характерным приёмом для современных крафтовых пивоварен. Производственный процесс включает этап выдержки в дубовой таре, что придаёт напитку дополнительные вкусовые оттенки ванили, кокоса и дуба, гармонично сочетающиеся с кислой основой. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными направлениями и сложными вкусовыми профилями, создаваемыми за счёт комбинации методов сбраживания и выдержки.