Пивоварня The Drying Brewing Company из Калгари, Канада, представляет светлый эль English Summer Ale, сухой охмеленный хмелем Mandarina. Этот сорт сочетает в себе традиции английских летних элей с современным подходом к охмелению, что характерно для многих крафтовых пивоварен. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся интерпретацией классических европейских стилей с новыми акцентами. Использование хмеля Mandarina придает пиву отчетливую цитрусовую ноту в аромате и вкусе.