The Dandy Brewing Company из Калгари, Канада, представляет сорт The Dandy — крафтовое пиво в стиле золотистого эля с выраженной кислинкой. Этот сорт производится с использованием диких штаммов дрожжей, что является классическим для пивоварни подходом, сочетающим традиционные методы спонтанного брожения с современным контролем качества. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями, в частности, поклонников кислых элей. Интересный вкус этого золотистого эля, сбалансированный кислотностью, не оставляет ценителей равнодушными.