Пивоварня Diamond Knot Brewing Company из города Мьюкилтио, США, представляет напиток Root Beer. Это безалкогольный вариант, выполненный в стиле рут-бир, с характерными нотами сассафраса и ванили. Напиток отличается кремовой текстурой и не содержит кофеина и глютена, что может быть интересно для тех, кто ищет безалкогольные альтернативы с классическим вкусом. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей традиционных американских рут-биров, предлагая вариант для широкого круга потребителей.