Balance Brewing & Blending из Манчестера, Англия, представляет Saison De Maison — фермерский эль в стиле сезон, созданный с использованием смешанной культуры дрожжей. Этот сорт производится с применением классической для стиля техники, включая выдержку в бочках и сухое охмеление британским хмелем Goldings, что обеспечивает сложный, многослойный профиль. Пиво ориентировано на ценителей традиционных и экспериментальных бельгийских стилей, ищущих глубину вкуса. Его характерной особенностью является яркая, фруктовая палитра с нотами ананаса, персика и груши, поддерживаемая освежающей кислотностью и игристой карбонизацией.