Описание вкуса и стиля
Пивоварня HIT Brewery из подмосковного Шишкино представляет крафтовое пиво Ockham's Razor в стиле Fruited Gose. Этот сорт создан в рамках тройной коллаборации, где каждая из участвующих пивоварен внесла свой ключевой компонент, что отражает современный подход к совместному творчеству в крафтовой среде. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов, интересующихся сложными фруктовыми композициями. В основе рецепта лежит принцип минимализма, где сочетание сока граната и красной смородины с кисло-соленой основой Imperial Gose создаёт сбалансированный и многогранный вкусовой профиль.
С чем пить Оккамс Рэйзор и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовый гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.