Пивоварня Black Bellows Brewing из города Коллингвуд, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Strong Ale. Этот сорт производится с использованием фудеров — больших деревянных бочек, что является традиционным методом для сложных элей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся классическими методами выдержки и ферментации. Золотистое сухое пиво обладает изменчивым, но всегда увлекательным характером, что достигается за счёт естественных процессов созревания в дубе.