Пивоварня Hops and Dots из города Бишоп-Окленд, графство Дарем, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле IPA. Этот сорт сочетает классические элементы индийского пейл-эля с современными акцентами, выраженными за счёт использования хмелей Simcoe, Vic Secret и Centennial. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей ароматных крафтовых сортов, предпочитающих сбалансированный вкус. Пиво обладает цитрусовым ароматом с лёгкими травянистыми нотами и средней плотностью, при этом отличается умеренной горечью.