Пиво Gooseberry Salt от пивоварни Gletcher Brewery (Россия, город Клин, Московская область) представляет собой фруктовый гозе — кислый эль, в котором сочетаются классические немецкие традиции и современные крафтовые подходы. Сорт ориентирован на ценителей сложных кислых стилей и экспериментальных фруктовых сортов, ищущих освежающие варианты с ярким характером. В производстве используется спелый крыжовник и морская соль, которые добавляются в процессе верхового брожения, что создаёт сбалансированный вкус с лёгкой солоноватостью и фруктовой кислотностью. Это пиво является примером внимательного воссоздания исторического стиля с акцентом на чистую и освежающую вкусовую палитру.