Southpaw Brewing Company из города Яфанк, штат Нью-Йорк, США, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт характеризуется мутным внешним видом и мягким, соковым профилем, что соответствует современным тенденциям в пивоварении. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, ищущих менее горькие и ароматные варианты IPA. Пиво обладает насыщенным фруктовым букетом, который формируется за счёт использования современных сортов хмеля в процессе холодного охмеления.