Пивоварня Southpaw Brewing Company из Крайстчерча, Новая Зеландия, представляет сорт Ginger Beer в стиле Hard Ginger Beer. Этот напиток сочетает традиции имбирного пива с современным крафтовым подходом, ориентируясь на любителей освежающих и пряных напитков. Производство делает акцент на натуральных ингредиентах, что обеспечивает сбалансированный вкус с отчетливой имбирной пряностью и плавным послевкусием. Этот сорт является примером удачного сочетания классической пряности и лёгкой питкости, характерной для данного стиля.