Southpaw Brewing Company из города Яфанк, штат Нью-Йорк, США, представляет крафтовое пиво Mandala IPA в стиле New England. Этот сорт является примером современного подхода к пивоварению, где акцент делается на насыщенный аромат и мягкую текстуру. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся актуальными трендами, такими как хейзи-эли. Вкусовой профиль этого IPA формируется за счёт сочетания тропических и цитрусовых нот от специально подобранных сортов хмеля.