Fourpure Brewing Co из Лондона, Англия, представляет крафтовое пиво Batch 2000 в стиле Sour - Other. Это пиво демонстрирует подход пивоварни к созданию современных интерпретаций классических стилей, ориентируясь на ценителей экспериментальных и кислых сортов. Его производство сочетает традиционные методы с контролируемой ферментацией для достижения характерного вкусового профиля. Сбалансированная кислотность и сложный букет делают этот сорт интересным примером современного крафтового пивоварения.