Пиво Isbryder производится пивоварней Skagen Bryghus, расположенной в городе Скаген, Дания. Этот сорт представляет собой традиционный бок, крафтовое пиво, в котором соблюдается баланс между насыщенной солодовой основой и согревающим алкогольным характером. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, который отражает региональные вкусы и традиции. Гармоничный вкус этого бока создаётся за счёт щедрого использования карамельного солода, что делает его характерным для холодного времени года.