Кислый Куин

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bearded Rabbit Brewery из города Гётеборг, Швеция, представляет Sour Queen — крафтовое кислое пиво, сваренное с добавлением черники и малины. Этот сорт относится к категории kettle sour, где процесс подкисления сусла происходит в варочном котле, что позволяет добиться яркого и чистого кислого профиля. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, которые ищут освежающие и фруктовые варианты в категории сор. Вкусовой профиль формируется за счёт натуральных ягод, что создаёт гармоничный баланс между кислотностью и сладостью.