Livingstone Brewing из города Хинчинбрук, провинция Квебек, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле American Pale Ale. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент современных интерпретаций классических стилей. Сорт Pale Ale Souci выполнен с акцентом на яркий хмелевой профиль, характерный для американской школы пивоварения. Это пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей крафтовых сортов равнодушными.