Пивоварня L'Apothicaire из города Сен-Жак, провинция Квебек, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле бельгийский дабл. Этот эль выполнен с уважением к классическим монастырским традициям, демонстрируя подход, сочетающий канонические рецептуры с возможностями современного крафтового производства. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских стилей, ищущих аутентичный вкус за пределами Европы. В аромате и вкусе этого пива чувствуется характерное для стиля сочетание темных карамельных солодов с легкими фруктовыми и пряными нотами.