Этот традиционный сидр производится пивоварней ALDI France в городе Сент-Омер, регион О-де-Франс. Напиток относится к категории классических сидров, известных также как Apfelwein, и изготавливается с использованием традиционных методов. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая доступный продукт, соответствующий вкусам французских потребителей. Сидр обладает сбалансированным вкусом с характерной яблочной кислинкой, что делает его типичным представителем своего стиля.