Пиво 1866 Ambrée производится пивоварней Brasserie de Saint-Omer, расположенной в одноимённом городе Сент-Омер на севере Франции. Этот амбер-лагер демонстрирует классический подход к производству, с акцентом на региональные традиции пивоварения региона О-де-Франс. Сорт ориентирован на любителей сбалансированных лагеров, ценящих умеренную солодовую основу. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт выраженных нот карамельного и ячменного солода, что создаёт гармоничный и округлый характер.