CHIBIS Brewery из Москвы, Россия, представляет крафтовое пиво Sour Bank Nelson Sauvin, Cashmere, выполненное в гибридном стиле Sour IPA. Этот сорт сочетает кислотность, характерную для кислых элей, с хмелевой структурой и ароматикой, типичной для индийских светлых элей. Пивоварня позиционирует его как своё видение современного пограничного стиля, где за основу взяты тропические фрукты, дополненные травянисто-цитрусовыми нотами хмеля Cashmere и винно-фруктовыми тонами Nelson Sauvin. Сорт ориентирован на ценителей экспериментального крафта, интересующихся новыми гибридными направлениями, а его вкусовой профиль позволяет каждому самостоятельно определить баланс между кислинкой и х