Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет крепкое пиво в стиле доппельбок, выдержанное в бочках из-под бренди. Этот сорт демонстрирует сочетание классических немецких традиций с современными крафтовыми экспериментами, такими как длительная выдержка в дубовых ёмкостях. Пиво ориентировано на ценителей выдержанных крепких сортов, интересующихся сложностью вкуса, приобретаемой за счёт взаимодействия с древесиной и остатками крепкого алкоголя. Выдержка в бочках из-под бренди придаёт пиву характерные ванильные и карамельные тона, интегрирующиеся с насыщенной солодовой основой стиля.