Пивоварня Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет крафтовое пиво в стиле доппельбок, выдержанное в бочках. Этот сорт создан на основе классического крепкого немецкого лагера Navigator, который провел 17 месяцев в нейтральных бочках из-под красного вина для дополнительной сложности. Производственный подход сочетает традиционную основу стиля с экспериментальной техникой выдержки, что характерно для современных крафтовых пивоварен. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся barrel-aging и сложными, глубокими вкусовыми профилями, где виноградные и древесные ноты дополняют солодовую насыщенность доппельбока.