Олд Эль

Описание вкуса и стиля

Old Ale от пивоварни Harvey's Brewery (Льюис, Восточный Сассекс, Англия) представляет собой классический английский эль в стиле Old Ale, который варят с октября по апрель. Этот тёмный сезонный напиток создан с использованием значительной доли кристаллического солода и тростникового сахара, что соответствует традиционным рецептурам начала XX века. Пивоварня придерживается исторического подхода, варя пиво к исходной плотности 1040°-1044°, что обеспечивает мягкий, насыщенный вкус с ореховыми нотами. Сорт ориентирован на ценителей традиционных британских элей, ищущих аутентичные сезонные предложения, а его ежегодное появление ожидается поклонниками.