Пивоварня Barbaric Works из города Тигасаки, префектура Канагава, Япония, представляет сессионную версию IPA под названием Jack Knife. Этот сорт относится к категории современных крафтовых элей и ориентирован на ценителей хмелевых сортов, предпочитающих менее крепкие варианты. Пивоварня сочетает международные тренды с собственным подходом, создавая доступные для широкой аудитории пива. Сорт отличается сбалансированным профилем, где яркая хмелевая горчинка и цитрусовые ноты гармонично сочетаются с лёгким телом.