Сидр Willingham Elderflower производится компанией Simon's Cider в английском городе Кембридж. Этот традиционный эпплвайн представляет собой напиток с сухо-сладким вкусовым профилем, который достигается за счёт классической технологии ферментации яблочного сусла. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей аутентичных сидров, предпочитающих напитки с характерным, не чрезмерно сладким вкусом. Отличительной стороной этого сидра является его освежающий и сбалансированный характер, который делает его подходящим для различных повседневных ситуаций.